ЗАВТРАК

Черногорские палачинки
455
Сырники из рикотты с соусом из лесных ягод
595
Яичница из двух яиц
455
Добавки на выбор: помидоры, сыр, ветчина, лук
Скрэмбл с брускеттой с авокадо и соусом песто
525


Яичница с беконом по-провански
455
Каша
455
На выбор: овсяная, гречневая, рисовая. Фрукты по желанию
Европейский завтрак
525
Тосты, сыр, ветчина, джем, масло, мед

САЛАТЫ

Шопский салат с молодым сыром
265 г
695
Салат с креветками и белыми грибами
260 г
850
Средиземноморский оливье с креветками и языком
265 г
990
Буррата с помидорами и соусом песто
250 г
1100
Салат с теплой говядиной, баклажанами и картофелем
250 г
950
Салат из свежего тунца в кунжуте с руколой, фризе и помидорами
280 г
1190
Салат с лососем слабой соли и красной икрой с картофелем по-деревенски с горчичной заправкой
230 г
890
Салат Цезарь с куриной грудкой
235 г
720
Зеленый салат с языком, перепелиным яйцом и помидорами черри
230 г
825
Горячий салат с судаком, авокадо и вялеными черри с апельсиновой заправкой
250 г
755
Салат из краба с авокадо и помидорами
170 г
1600
Микс салатов с морепродуктами и артишоками
210 г
1550

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Карпаччо из лосося
130 г
1190
Деревенский сыр с фисташками и вялеными помидорами
120 г
525
Тар-тар из тунца
160 г
990
Итальянские колбасы и сырокопчености
320 г
2300
Сырное ассорти
380 г
2300
Бочковые греческие оливки
140 г
825
Малосольная сельдь с горячим картофелем и салатом из редиса
300 г
525
Брускетта с лососем слабой соли, рикоттой и соусом песто
110 г
650
Брускетта с помидорами
170 г
425

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Кальмары гриль
100 г
895
Гребешки гриль
100 г
990
Креветки гриль
125 г
895
Осьминог гриль
100 г
1600
Мускатная тыква с рикоттой и лимонно-медовым соусом
200 г
495
Сыр, запеченный с виноградным конфи
190 г
595
Овощи гриль
400 г
530

СУПЫ

Суп-гуляш из оленины
250 г
990
Суп Велюте с морепродуктами
250 г
725
Суп из белых грибов
250 г
650
Уха из трех видов рыб
250 г
690
Консоме из цыпленка с молодыми овощами
250 г
525
Луковый суп с сыром Грувье
250 г
525
Тыквенный суп с креветками
250 г
795
Томатный суп с морепродуктами
250 г
755

ПАСТА И РИЗОТТО

Спагетти карбонара
300 г
825
Тальятелле с лососем в томатно-сливочном соусе
250 г
1190
Спагетти Болоньезе
300 г
825
Паста с морепродуктами и белым вином
300 г
895
Ризотто с цыпленком
310 г
795
Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы
325 г
990
Ризотто с белыми грибами
260 г
725
Лазанья овощная
300 г
825
Лазанья с мясным рагу и Пармезаном
300 г
725

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Крабовый кейк с соусом Сабайон и спаржей
180 г
1600
Камбала, обжаренная с розмарином, оливками и помидорами
260 г
990
Судак с печеной свеклой и соусом из эстрагона
250 г
955
Филе сибаса с рисом Неро Венере
300 г
1190
Лосось в картофельных нитях с лаймовым сорбетом и острым муссом
300 г
1500
Филе дорадо с жареным картофелем и белыми грибами
320 г
1190
Рыбные котлетки с припущенными свежими овощами и соусом тартар
330 г
955
Палтус с шафрановым ризотто
280 г
1190
Стейк из тунца с лапшой из цукини
250 г
1350

МЯСО И ПТИЦА

Черногорская Плескавица (телятина, баранина)
330 г
1100
Цыпленок по-милански
350 г
895
Греческая мусака с бараниной
380 г
955
Грудка цыпленка, запеченная с припущенными овощами и соусом Песто
350 г
750
Утиная ножка конфи с тушеной красной капустой и морковным пюре
380 г
1190
Чевапчичи по-сербски
370 г
955
Котлеты из кролика с картофельным пюре
250 г
990
Оленина с брусничным соусом и жареным картофелем с белыми грибами
350 г
1750
Филе телятины с овощной лазаньей, жареными грибами и сырным соусом
350 г
1200
Филе-миньон с картофелем стоун и шпинатом
380 г
1700
Оссобуко из говядины
450 г
1750
Рибай-стейк
380 г
2900
Печень кролика с картофельным ризотто
280 г
855
Хлебная корзина
230 г
350

ДЕСЕРТЫ

Горячий шоколадный кекс с ванильным мороженым и сахарной ватой
230 г
625
Морковный торт
200 г
495
Чискейк с клубникой
200 г
495
Панакота с соусом из лесных ягод
180 г
495
Тирамису
200 г
525
Миндальные трубочки с кремом Маскарпоне
240 г
695
Домашнее итальянское мороженое
50 г
200
Фруктовая тарелка
500 г
1200